吃小龍蝦安全?
小龍蝦好吃,但是它安全嗎?很多人都有這樣的憂慮,尤其現(xiàn)在衛(wèi)生問(wèn)題這么嚴(yán)重,吃什么都需要警惕。很多人對(duì)小龍蝦都有誤解,對(duì)此也傳出了很多謠言,然后越傳越不靠譜,讓很多喜歡小龍蝦的朋友們都望而卻步。然而事實(shí)是什么樣的呢?
小龍蝦重金屬超標(biāo),是有毒食品?
小龍蝦確實(shí)能夠適應(yīng)各種污染環(huán)境,但它也擁有良好的排出減毒機(jī)制,所以它的體內(nèi)污染物含量并不一定超標(biāo)。小龍蝦能把重金屬轉(zhuǎn)移到外殼,然后通過(guò)不斷蛻皮把毒素轉(zhuǎn)移出體內(nèi),這正是它可以耐受重金屬污染的原因之一。目前研究顯示,盡管小龍蝦對(duì)重金屬有一定的富集能力,但是大多集中在我們不愛(ài)吃的蝦鰓,內(nèi)臟和蝦殼中,對(duì)于吃蝦肉的我們來(lái)說(shuō),它讓人重金屬中毒的可能性較小。
小龍蝦吃731實(shí)驗(yàn)尸體長(zhǎng)大的?
這個(gè)大家可以放心,因?yàn)樵?31部隊(duì)的那個(gè)年代,全世界的生物技術(shù)都沒(méi)那么牛。即使是DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu),也要等到1953年才被科學(xué)家提出。1927年,日本引入了個(gè)小龍蝦(克氏原螯蝦),目的是充作牛蛙的飼料。大約兩年后,克氏原螯蝦被引入中國(guó),早的養(yǎng)殖地在南京附近。當(dāng)時(shí)抗戰(zhàn)尚未爆發(fā),南京及其周邊地區(qū)并非日占區(qū),因此也就不存在“處理尸體”。
所以總的來(lái)說(shuō)就是大家放心吃小龍蝦吧!
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